Fãs de chocolate indignados com a maior mudança na Cadbury Dairy Milk em 114 anos

(Imagem: Getty)

A icônica barra Dairy Milk da Cadbury teve a maior mudança de receita em mais de 100 anos após o lançamento de uma versão 30% menos açúcar.

Em uma grande reformulação da guloseima mais vendida do país, a gigante do chocolate cortou o açúcar para alinhá-lo com os planos do governo para que lanches e guloseimas tenham 20% menos açúcar até 2020.

Uma equipe de 20 cientistas passou três anos trabalhando na receita ultrassecreta usando uma fibra vegetal para dar ao chocolate a mesma textura e sabor do clássico Dairy Milk.

Mas, apesar da redução de açúcar, a nova barra não ajudará quem espera perder peso, pois as barras renovadas têm 503 calorias por 100g em comparação com a original, que tem 534 calorias por 100g.

Embora não totalmente isentas de culpa, as barras de 35g e 85g na marca Cadbury roxa com um toque de verde-azulado estampado com o slogan 30% menos açúcar ficarão ao lado da marca Dairy Milk da Cadbury nas prateleiras dos supermercados a partir de hoje (quarta-feira).

Não totalmente livre de culpa

quando sai malévola

A barra menor tem um preço de varejo recomendado (RRP) de 65p, enquanto a placa maior tem um RRP de £ 1,49.

Katrina Davison, gerente de marca disse: Reconhecemos que há uma tendência crescente para as pessoas que desejam controlar sua ingestão de açúcar e é por isso que trabalhamos incansavelmente para criar uma barra Cadbury Dairy Milk com 30% menos açúcar, que ainda tem um gosto ótimo.

Estamos empenhados em responder às tendências de consumo relevantes e estamos sempre nos esforçando para oferecer aos amantes de chocolate mais opções por meio de inovações emocionantes e ofertas de controle de porções.

A pequena barra tem um RRP de 65p (Imagem: registro diário)

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Chocolate

Desenvolvido no Reading Science Center da fabricante de chocolate em Berkshire, Cadbury disse que o açúcar reduzido Dairy Milk foi aprovado por um painel de degustação de consumidores.

Um porta-voz disse: A pesquisa que fizemos com nossa barra de açúcar 30% menor foi muito bem-sucedida e os consumidores ficaram encantados com o sabor. Estamos muito animados com o lançamento do produto.

Os fãs do bar estão menos convencidos, descrevendo é um 'mais açucarado e sintético'.

Nossos testadores de sabor concordaram.

NEWSAM testou o chocolate com açúcar reduzido antes de chegar às prateleiras e descobrimos que, embora cheire exatamente como leite, há um fundo amargo distinto e desagradável que não é nada como o clássico suave, cremoso e mais arrojado.

Degustação estranha, o amargor perdura e a textura enjoativa deixa o chocolate grudando nos dentes - continuamos com o original.