Como os supermercados do Reino Unido vão mudar à medida que bilionários lutam pelo controle - das vendas aos trabalhadores

Supermercados

Morrisons é o alvo de uma tentativa de investida por uma empresa de private equity dos Estados Unidos.

Morrisons é o alvo de uma tentativa de investida por uma empresa de private equity dos EUA(Imagem: DAILY RECORD)

Uma grande batalha de dinheiro está ocorrendo no crescente mercado de mantimentos da Grã-Bretanha de £ 200 bilhões.



Os supermercados estão entre os vencedores da pandemia de bloqueios após as compras em pânico e um aumento nas entregas ao domicílio.

Não passou despercebido por financistas mega-ricos com apetite por lucros ricos.

Primeiro a Asda foi adquirida, agora Morrisons é o alvo de uma tentativa de investida por uma empresa de private equity dos Estados Unidos.



Ao mesmo tempo, a gigante online Amazon está tentando se intrometer em lojas sem pagamento, uma Lidl russa está planejando uma grande expansão aqui e empresas de tecnologia estão oferecendo entregas super-rápidas em 10 minutos.

Aqui, vemos o que está acontecendo, o que isso significa para os clientes, trabalhadores e o futuro da indústria.

Super vendas

Os supermercados já detinham um enorme poder, e a crise do coronavírus deu a eles outra grande chance.



Os especialistas do setor, a IGD, estimam que, entre 2019 e o próximo ano, as vendas de alimentos terão saltado de £ 19 bilhões para £ 211 bilhões.

Com lojas não essenciais fechadas por longos períodos, os supermercados estavam entre os que ainda podiam abrir.

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O primeiro supermercado da rede de lojas russa Mere foi inaugurado na Polônia em Czestochowa

O primeiro supermercado da rede de lojas russa Mere foi inaugurado na Polônia em Czestochowa (Imagem: Alamy Stock Photo)

Mas é on-line onde os donos de mercearias realmente conseguiram.

O IGD estima que suas vendas online terão saltado quase 60% entre 2019 e 2022, quando a internet representará £ 1 em cada £ 11 gastos em mantimentos.

Mas a mudança dos hábitos de compra traz grandes mudanças.

On-line e mais compras de conveniência significam que menos pessoas estão migrando para os hipermercados.

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Isso deixou os supermercados com espaço para preencher, o que eles estão tentando fazer ao ceder áreas para outros varejistas.

A outra grande mudança é o crescimento imparável dos descontos.

Aldi e Lidl aumentaram sua participação de mercado combinada para 14%, com planos agressivos de abertura de lojas.

Lidl anunciou na quinta-feira planos para abrir dezenas de novas lojas como parte de um movimento de expansão criando 2.000 empregos extras.

Simon Wainwright, diretor de visão global da IGD, disse: Manter a lealdade dos compradores que mudaram para eles no início da pandemia será a prioridade para os operadores de grandes lojas.

Aquisições

Os irmãos bilionários Mohsin e Zuber Issa, nascidos em Blackburn, compraram recentemente o Asda por £ 6,8 bilhões.

Mas enquanto os reis do tribunal lideravam o negócio alimentado por dívidas, eles firmaram uma parceria com uma firma de private equity.

Agora, outra empresa de private equity, a America’s Clayton, Dubilier & Rice, fez uma oferta de £ 5,5 bilhões pela Morrisons.

Empresário tcheco Daniel Kretinsky

Empresário tcheco Daniel Kretinsky (Imagem: AFP via Getty Images)

A rede com sede em Bradford rejeitou a oferta por enquanto, mas os especialistas acreditam que isso poderia desencadear uma guerra de lances. A Sainsbury's também é vista como vulnerável a uma aquisição.

O bilionário Daniel Kretinsky, conhecido como a Esfinge Tcheca, acumulou uma participação de quase 10% no segundo maior supermercado da Grã-Bretanha, embora suas intenções permaneçam obscuras no momento.

Trabalhadores

Haverá vencedores e perdedores entre os funcionários do setor de alimentos, que muda rapidamente.

bela adormecida da vida real

As grandes lojas ainda são essenciais, mas as redes também estão dobrando em filiais menores e online.

O crescimento das vendas pela Internet também pode significar mais empregos nos armazéns ou preparação de pedidos nas lojas.

Nicole Olive (à esquerda) e Katie Seamer, de Morrisons, fazem as malas no caixa da loja Barnsley, em Yorkshire, enquanto o supermercado lança um novo serviço para ajudar a alimentar crianças autossuficientes em idade escolar que são elegíveis para merenda escolar gratuita

Os trabalhadores podem ser os perdedores (Imagem: PA)

brinquedos de cenoura aldi kevin 2019

Enquanto isso, o sindicato dos lojistas Usdaw expressou preocupação com as lojas sem caixa da Amazon e da Tesco.

Pauline Foulkes, do sindicato, disse: Muitas vezes os varejistas ficam deslumbrados com as novas tecnologias, buscando soluções para problemas que não existem.

'Usdaw acredita que os empregadores devem investir em pessoal.

'Trabalhadores de loja bem pagos, em empregos seguros, que são valorizados e respeitados, são o que é melhor para os negócios.

“Não queremos ver empregos cortados pela introdução de novas tecnologias.

Novas maneiras de fazer compras

A Behemoth Online Amazon percebeu que também é possível ganhar dinheiro em lojas reais.

Abriu duas lojas com check-out free em Londres.

Câmeras e sensores rastreiam o que os clientes colocam em suas bolsas e um computador faz a cobrança deles mais tarde.

Uma scooter de entrega Getir é vista estacionada ao longo da Street, no centro de Londres, perto da Tate Modern

Uma scooter de entrega Getir é vista estacionada ao longo da Street, no centro de Londres, perto da Tate Modern (Imagem: SOPA Images / LightRocket via Getty Images)

A Tesco deve abrir sua própria loja experimental com base na mesma ideia.

Embora não seja tão radical, outra mudança no caminho é uma nova rede apelidada de Lidl russa.

A Mere exibe alimentos em paletes para economizar tempo e dinheiro, com apenas cerca de oito funcionários por loja. Quer abrir centenas de filiais aqui.

Mas por que sair de casa ou esperar que sua loja online chegue?

A marca turca Getir oferece uma variedade de 1.500 produtos que chegam - geralmente de ciclomotor - em até 10 minutos após o pedido ser feito.

Grandes jogadores também estão se empenhando no setor de entrega super rápida.

Compradores

Uma coisa de que as famílias podem ter certeza nos próximos meses é a escolha.

Não apenas haverá mais lojas para comprar mantimentos, mas as ofertas online também deverão se expandir.

Essa competição acrescida deveria, em teoria, significar uma boa notícia quando se trata de preços.

É uma das razões pelas quais, quando a inflação geral está acima de 2%, ainda há deflação (queda dos preços ano a ano) nos alimentos.

Quota de mercado de mercearia

Tesco - 27,1%

Sainsbury’s - 15,2%

Asda - 14,1%

Morrisons - 10,1%

Aldi - 8,2%

Co-op - 6,3%

Lidl - 6,1%

Waitrose - 5%

Islândia - 2,3%

Ocado - 1,8%

Fonte: Kantar