As caixas incluirão itens que não são mais considerados da melhor forma, mas ainda são bons para comer
O supermercado Lidl com preços reduzidos revelou planos para testar sua própria & apos; caixa de vegetais & apos; iniciativa que vai vender cinco quilos de hortifrutigranjeiros por R $ 1,50.
Seguindo os passos dos rivais Morrisons e Asda, o dono da mercearia vai lançar seus próprios pacotes de cinco por dia - no entanto, por uma fração do preço.
Ao contrário dos concorrentes, que se especializam em & apos; wonky & apos; itens, a caixa de Lidl conterá produtos que estão se aproximando - ou ultrapassando - seu prazo de validade. Eles também levam em consideração frutas e vegetais que estão ligeiramente deformados ou descoloridos.
Esses itens, de acordo com a Food Standards Agency (FSA), são 'seguros para comer', mas talvez não estejam no seu melhor. Isso segue os números do NHS que afirmam que a Grã-Bretanha joga fora 7,2 milhões de toneladas de alimentos e bebidas por ano - a maioria dos quais é perfeitamente comestível.
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Superando o desperdício de comida
Oficina de resíduos zero A cidade que foi à guerra com o lixo Nunca jogue outra banana no lixo Como eu impedi que minhas cenouras ficassem tortasAs caixas de Lidl são boas demais para desperdiçar estarão à venda na primeira hora da manhã e estarão disponíveis nas primeiras duas horas de negociação, momento em que todos os itens não vendidos serão doados a causas locais por meio da redistribuição de alimentos 'Feed it Back' do supermercado programa.
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O supermercado testará diferentes soluções de embalagem em suas lojas, testando caixas de marca em comparação com caixas recicladas de seus corredores de frutas e vegetais. Cada caixa será embalada na loja por seus Especialistas em Frescura todas as manhãs.
Incluirá aproximadamente 5 kg de frutas e vegetais misturados - e espera encorajar os clientes a comprar produtos que eles possam ter deixado na prateleira, enquanto fornece às famílias a melhor opção de valor para comprar frutas e vegetais.
O projeto piloto verá as caixas lançadas em 122 das 710 lojas da Lidl no Reino Unido. As primeiras 78 agências foram anunciadas e as lojas restantes devem ser inauguradas no final do ano.
As primeiras 78 lojas foram reveladas - e aqui é onde elas estarão
O dono da mercearia afirma que, se implementado em todo o país, o esquema poderia ajudar a economizar 10.000 toneladas de excedentes de produção por ano.
Christian Härtnagel, CEO da Lidl UK, disse: 'O desperdício de alimentos é um dos tópicos mais importantes que nossa indústria está enfrentando e que estamos totalmente comprometidos em abordar.
“É por isso que, em 2017, estabelecemos para nós mesmos a ambiciosa meta de reduzir nosso desperdício de alimentos em 25% em apenas três anos.
'Proporcionalmente, vendemos mais frutas e vegetais no setor, mas sabemos por nossos dados que os produtos frescos são um dos maiores contribuintes para o desperdício de alimentos nas lojas, por isso estamos entusiasmados com a diferença de nosso' Bom demais para desperdiçar ' iniciativa fará. Isso não apenas ajudará os clientes a considerar itens que eles possam ter descartado anteriormente, mas também fornecerá uma oportunidade para que façam mais economias. '
Como parte da nova iniciativa, o supermercado também introduzirá reduções adicionais de preço em seus itens frescos que contêm o melhor antes e o prazo de validade - no entanto, a maioria dos produtos Lidl não vem com isso.
Isso se soma à redução de 30% já colocada em itens antes do melhor e uso por datas - dando aos clientes a oportunidade de talvez fazer economias adicionais em itens básicos.
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Lojas que agora estão estocando caixas boas demais para desperdiçar
As seguintes lojas Lidl agora estão vendendo as novas caixas boas demais para desperdiçar. Um total de 122 irá estocá-los - no entanto, aqui estão os primeiros 78 como parte do lançamento.
As caixas estarão disponíveis nas primeiras horas em que a loja estiver aberta e serão feitas diariamente pelos Especialistas em Frescura do dono da mercearia, usando produtos que podem estar ligeiramente danificados ou ultrapassados, mas ainda perfeitamente bons para comer'.
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