Amanda Owen viu sua vida como uma pastora de Yorkshire provar ser um dos programas de TV do ano, com a série do Canal 5 Our Yorkshire Farm ganhando popularidade.
A atriz de 46 anos impressionou os fãs nas redes sociais com sua figura esbelta, ao colocar de lado o visual tradicional de um fazendeiro por um estilo menos convencional.
Isso fez com que ela fosse muito procurada e o programa This Morning da ITV a trouxe para alguns segmentos de culinária.
Foi durante uma dessas peças que a mãe dos nove revelou que seu marido Clive, 66, mudou desde o início de sua série de documentários na vida real.
Amanda Owen disse que seu marido Clive se tornou elegante. (Imagem: Canal 5)
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Para This Morning, Amanda foi enviada para buscar ingredientes locais para que ela pudesse criar favoritos da família na cozinha.
Um desses pratos era popular em sua casa - pão de ruibarbo e pudim de manteiga.
Enquanto procurava os ingredientes, ela disse aos telespectadores que Clive 'ficou todo chique' desde que as câmeras começaram a rodar em sua fazenda.
Ela disse: 'Na semana passada, eu e Violet assamos pão e propositadamente deixamos um pouco estragar porque vamos cozinhar pão de ruibarbo e pudim de manteiga'.
Enquanto Amanda picava o ruibarbo antes de colocar açúcar e água em uma panela, ela disse aos telespectadores: 'Quero cozinhar muito rápido para manter a cor e a forma.'
Passando para a próxima etapa, ela continuou: 'Esse é o ruibarbo escaldado, o próximo é fazer o Creme Anglaise.
Isso, é claro, costumava ser chamado de creme, mas como Clive ficou todo chique, agora é Creme Anglaise.
Amanda misturou os ingredientes antes de continuar: não quero que ferva, só quero que aqueça suavemente.
Clive Owen gosta de uma versão posher de creme (Imagem: Canal 5)
Em seguida, foi adicionado o pop de baunilha e, em seguida, deixá-lo ferver.
Ela continuou: Certo, agora é um momento crítico e crucial; vamos adicionar o creme de leite, leite e baunilha aos ovos e açúcar.
Agora você tem que fazer isso com muito cuidado, porque você não quer que coalhe. Continue mexendo.
Amanda montou o pudim colocando uma camada de pão com manteiga, antes de adicionar ruibarbo e repetir até que o prato estivesse cheio.
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A pastora disse: Quando minha avó fazia isso, ela tinha um ferro grande e colocava em cima para esmagá-lo. '
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Amanda e Clive Owen têm nove filhos juntos (Imagem: Canal 5)
Em seguida, as raspas de laranja eram adicionadas ao creme e derramadas sobre o pão e o ruibarbo no prato.
Amanda comentou: Eu não posso adoçar o fato de que este não é um alimento saudável.
E isso agora tem que ser deixado sozinho para dar tempo ao pão para absorver o creme.
Ela então deixou o pudim absorver os sucos antes de colocá-lo no forno.
Quando pronta, Amanda disse: 'O toque final, creme coagulado - que delícia!
Ou, como Clive poderia dizer agora que ele é & apos; elegante & apos ;: 'Absolutamente divino querido.'
* Nossa fazenda de Yorkshire vai ao ar no Canal 5.
