Tornar-se vegano é 'completamente desnecessário', alertam cientistas à medida que os números disparam

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Enquanto veganismo costumava ser amplamente desconhecida, a base de plantas dieta foi adotado por centenas de milhares de britânicos nos últimos anos.



Documentários pró-veganos, incluindo The Game Changers e Cowspiracy, influenciaram as decisões de muitas pessoas de abandonar produtos de origem animal, mas novos conselhos de especialistas sugerem que isso é 'completamente desnecessário'.



pai voador pernas longas

Falando em um painel em Londres nesta semana, vários especialistas discutiram os benefícios de comer carne.



O professor Mike Coffey, do Rural College da Escócia, disse: É completamente desnecessário se tornar vegano.

Se todos fossem veganos, seria devastador para o meio ambiente do Reino Unido. Animais criados para alimentação ajudam a aumentar a biodiversidade.

5000 vales de energia

(Imagem: Getty)



Enquanto isso, o professor Geoff Simm, diretor da Academia Global de Agricultura e Segurança Alimentar da Universidade de Edimburgo, argumentou que “demonizar” os pecuaristas é injusto.

Ele disse que eu acho que (os criadores de gado) sentem que estão sendo demonizados. Muitas vezes, argumenta-se que se tornar vegano minimizaria o uso da terra, e os estudos de modelagem que foram feitos demonstram que esse não é o caso.



Acreditamos que, embora a produção pecuária tenha uma série de custos e benefícios econômicos, sociais e ambientais, os custos talvez tenham recebido muito mais atenção recentemente do que alguns dos benefícios.

lata de biscoito Huntley e Palmers
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Histórias de comida

A carne tem enormes benefícios sociais. É uma importante fonte de proteína dietética, energia, micronutrientes altamente biodisponíveis, mesmo pequenas quantidades de alimentos de origem animal têm um efeito muito importante no desenvolvimento das crianças, no mundo em desenvolvimento no seu desenvolvimento cognitivo e físico e são muito importantes.

O conselho dos especialistas ocorre em meio a uma enxurrada de pessoas se convertendo ao veganismo.

De acordo com A Sociedade Vegana , existem atualmente mais de 600.000 veganos no Reino Unido - o quádruplo do número que havia em 2014.

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